Nehéz egy egész napot kihúzni 3 főétkezéssel, ezért hoztam 5 egészséges vegán snacket, amiket nagyon egyszerűen el tudtok készíteni.
1. Puffasztott rizs mogyoró/mandula/kesudióvajjal Én a tetejére általában banánt karikázok, de gyakran egy-két áfonya is rákerül, ami pedig még jobban fel tudja dobni, az egy csipet fahéj és chia mag.
2.Banánfagyi Na ez az az étel, amit 1000 féleképpen lehet variálni. Rakhattok bele mindenféle gyümölcsöt, kakaóport, karobport, fahéjat, mogyoróvajat,superfood porokat illetve akár bébispenótot,fodros kelt is, mint a képen.
3. Zöldségmártogatós Ez kitűnő választás, ha valami sósat kívántok. A zöldségeket(pl.:répa, uborka, kaliforniai paprika ) csikozzátok fel, majd avokádó/padlizsán /csicseriborsókrémbe mártogathatjátok. Egyszerű, gyors, egészséges.
4. Energiagolyó Néhány energiagolyót próbáltam már, viszont a leges-legjobbat a zizikalandjai.com oldalon találtam.
Íme a recept:
235 g friss datolya, kimagozva
115 g dió
75 g napraforgómag
3 evőkanál kókuszreszelék
2 evőkanál víz
1 evőkanál lenmag
1 evőkanál kesudióvaj (mogyoróvajjal is nagyon finom!!)
3 evőkanál Veganz zöldborsófehérje por
2 evőkanál extra szűz kókuszzsír
Az elkészítés nagyon egyszerű, a hozzávalókat egy robotgépben csak össze kell darálni, majd készülhetnek is a golyók.
5. Banános zabkeksz Ha esetleg előbukkan egy elfelejtett, túlérett banán, az ebbe a kekszbe tökéletes lesz. A recept mindössze 3 hozzávalós. Egy jó érett, közepes méretű banánt villával nyomkodjatok össze, majd keverjetek bele kb. 100g apró szemű zabpelyhet. Ezután már csak az édesítés jön, amibe a banán besegít, de mindenki saját ízlése szerint adhat még hozzá például agave szirupot. Ez csak az alap keksz, kakaóporral, fahéjjal, aszalt gyümölccsel egyszerűen feldobhatjátok.
Írta: Kerényi Réka
Instagram: @rekasveganworld
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
